Ba Kích Tím Quảng Ninh – Ba Kích Tím Chính Gốc

Thông Tin Chi Tiết Về Ba Kích Tím

• Ba kích còn có tên là Dây ruột già, Chẩu phóng xì ( Quảng Ninh), Sáy Cáy (Thái), Thao tày cáy ( Tày), Ba kích thiên ( Trung Quốc).
• Cây thường mọc hoang ở vùng đồi núi thấp các tỉnh trung du , miền núi phía Bắc nước ta như: Lạng Sơn, Hà Giang , Phú Thọ
• Trước đây ngành lâm nghiệp đã thử trồng ba kích dưới tán rừng ở Hoàng Bồ, Cẩm Phả, Quảng Ninh    

Cách chế biến ba kích khô

• Rễ cây cắt bỏ cổ rễ và rễ con, chỉ lấy phần cuur có đường kính 0,5cm trở lên 
• Phơi nắng cho héo rồi dùng chày gỗ đập nhẹ cho bẹp phần thịt ( tránh dập nát)
• Tiếp tục phơi , sấy khô, thịt sẽ biến thành màu tím hoặc hồng tím, có nhiều chỗ đứt sâu để lộ lõi gỗ nhỏ bên trong
• Cuối cùng là cắt thành từng đoạn ngắn 10cm và sử dụng

Cách chế biến ba kích tươi

• Củ ba kích sau khi mang về sẽ được rửa sạch và phơi ráo nước
• Dùng dao khía nhẹ vào phần thịt củ ba kích để lộ ra phần lõi, dùng dao tách phần thịt và rút bỏ lõi 
• Phần thitj của  ba kích sẽ được dùng làm thuốc ( thường để ngâm rượu)
• bỏ phần lõi , không sử dụng

 Tác dụng của ba kích

• Ba kích vị cay, chát, ngọt, tính ôn, vào kinh thận
• Có tác dụng ấm thận, tráng dương, khỏe gân cốt, trừ phong thấp
• Nước sắc ba kích có tác dụng làm hạ huyết áp, tăng sức dẻo dai
• Tăng sức đề kháng của cơ thể, chống viêm

Rượu ba kích có tác dụng

• Tăng cường chức năng sinh lý cho nam giới
• Bổ thận tráng dương, kiện gân cốt, kéo dài thời gian quan hệ, trị bệnh xuất tinh sớm

Kiêng Kỵ

• Người âm hư hỏa vượng ( sốt nhẹ về chiều)
• Táo kết không dùng